Ementa

PEIXE


Bacalhau Cozido c/ Grão

Bacalhau Assado c/ Batata a Murro

Cherne Grelhado

Garoupa

CARNE


Posta de Novilha

Naco de Novilha

Costoleta de Novilha

Alheira de Caça c/ Ovo Estrelado

Secretos de Porco Preto

Plumas de Porco Preto

Costoletas de Borrego

Bife de Mostarda

Bife à "Zé Mau"

Bife à Casa

Bife à Café

Bife c/ Natas e Cogumelos

Bife Três Pimentas

Bife À Antiga Portuguesa

Bife c/ Molho de Queijo

SUGESTÕES DO CHEFE (Por Encomenda)




Cabrito Assado no forno

Arroz de favas c/ entrecosto de Porco Preto

Bacalhau c/ Lapardana

Polvo à Lagareiro

Sável Frito c/ açorda de ovas

Lampreia (Cabidela ou Bordalesa)

Cozido À Portuguesa

Galo de Cabidela

Diversos pratos de Caça

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